良大头原味花生油

　　采用全物理绿色工艺，较好除去油中胶质、微量水份和
游离脂肪酸，配合物理预脱色、具蒸与炒双重作用的明火炒
籽和去除黄曲酶素等，产品油色清亮、不起泡、不冒烟、不
沉淀，质量符合国家浓香花生油标准，具有浓郁的地道天然
花生风味。

　　单位名称：广西粮油科学研究所广西良大头科技开发有
限公司

　　高级山茶食用油

　　采用山茶籽精制而成，不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等
对人体有害成份，不饱和脂肪酸含量比世界公认的食用橄榄
油高出1％，不仅容易被人体消化吸收，同时还可促进人体
对脂溶性维生素及钙、铁、锌等元素的吸收；各项物化指标
均达到或超过国家一级食用茶油标准(GBll765-89)，并达
到联合国粮农组织和世界卫生组织推荐的“最佳高级食用油”
标准。

　　单位名称：广西林业科学研究院

　　木薯淀粉深加工技术

　　主要有：1、木薯淀粉乙酰化处理制醋酸淀粉酯；2、用
磷酸或盐酸对木薯淀粉处理，生产酸性淀粉或木薯淀粉磷酸
酯；3、在一定的pH值条件下，水解生产食用糖浆，糖浆经
过滤后加氨焦化，生产焦色素，供可乐型饮料、酱油调色；
4、木薯淀粉用氯乙酸醚化后中和，合成羧甲基淀粉钠(CMS)，
作为食品增稠剂和膏类固型剂。

　　单位名称：广西化学纤维研究所

　　广西特色农副产品增值技术研究及产品开发

　　采用超滤膜分离、微波萃取、冷冻干燥、超微粉碎等先
进技术对广西特色农副产品罗汉果、余甘果、苦丁茶、白果
等进行深加工，开发出价格低、品质优的鲜罗汉果浓缩汁、
余甘果浓缩汁、速溶苦丁茶、超细白果粉等市场前景好的产
品。

　　单位名称：广西植物研究所

　　从作物秸杆提取木聚糖

　　从玉米芯、甘蔗渣中提取木聚糖，解决了传统工艺所
不易解决的产品色泽深，环保污染严重等问题。产品灰色
至白色，不吸潮，溶于水呈无色溶液，可用于生产低聚木
糖，广泛应用于无糖食品的填充剂。

　　单位名称：广西植物研究所

　　灵香草净油产品开发

　　经CO，超临界萃取、冷冻离心等技术精制而成的灵香
草净油，净油含量可达95％。常温下为黄棕色油状物，5C
以下为膏状物，微溶于水，可溶于乙醇，丙酮等有机溶剂。
保留了灵香草特有的香气，定香力强，可用于高档烟、日
化等香精的调香。

　　单位名称：广西植物研究所

　　食用菌良种选育及产业化栽培

　　我所采取“公司”+“农产”的模式，结合农户当地的
经济发展水平、气候条件等，规模、集约化栽培某些品种，
收购产品，进行加工、销售一条龙服务。常年向广大食用
菌种植户提供高产、优质菌种和技术指导。

　　单位名称：广西科学院生物研究所

　　茶叶科技园、无公害茶基地、冰解乌龙茶、菊花、良种繁育及推广

　　茶叶科技园于2000年元月通过自治区鉴定。无公害茶
基地于2001年通过鉴定。茶树良种繁育及推广对促进广西
茶业发展起着重要作用。新产品冰解乌龙茶填补了广西乌
龙茶空白。精制杭白菊也深得消费者青睐。

　　单位名称：广西桂林茶科所

　　乳酸发酵腌制酸菜

　　以新鲜蔬菜为原料，优选乳酸细菌与发酵剂运用现代
生物技术经乳酸发酵腌制而成的一种含活乳酸细菌的发酵
食品。采用生态保鲜技术，不含防腐剂、色素、卫生安全。

　　单位名称：邕宁县齐旺食品厂

　　覃塘毛尖茶

　　覃塘毛尖茶以“色绿、香郁、味醇、形美”享誉国内
外，具有很高的市场信誉，产品远销全国内外。1982年，
被中国商业部评为中国30种名茶之一，1985年，荣获中国
名茶评比第二名，1968年荣获优质农产晶称号。

　　单位名称：贵港市覃塘毛尖茶场

　　博白蕹菜无公害栽培

　　博白蕹菜长期在长流水中生长，不需喷农药，是名符
其实的无公害蔬菜。目前，“博白蕹菜”已销往我区各大
中城市，并以其特色深受市民青睐。

　　单位名称：博县农业同

　　博白县剑麻10万亩生产基地

　　剑麻含有丰富的纤维素，是上乘的工业原料，产品供
不应求，博白县气候条件好，土地肥沃，低山丘陵多，发
展剑麻生产的条件得天独厚。我县计划5年内发展至10万
亩规模的生产基地。

　　单位名称：博白县农业局

　　博白龙眼、荔枝深加T

　　博白县盛产龙眼、荔枝等热带、亚热带水果，然而龙
眼、荔枝自然保鲜期短。若对龙眼、荔枝进行冷藏保鲜，
调节销售时间，使旺季不旺，淡季不淡，延长时间供应市
场，必将带来显著的经济效益。

　　单位名称：博白县农业周

　　中华稔子酒

　　对风湿关节痛、手脚麻痹、四肢无力、 腰肌劳损、肾
亏腰痛、夜多小便、肩周炎以及贫血，具有独特作用，是
中老年人、男女皆宜的最佳饮晶。

　　单位名称：博白县稔子酒厂

　　天然白千层芳香油

　　具有广谱抗菌、活性高、皮肤渗透特性极好、对皮肤
无刺激、纯天然环保产品等特点，广泛用于生产杀菌剂、
消毒剂等医药用品及清洁剂、洗发香波、膏霜、肥皂、除
臭剂等高级日用产品。

　　单位名称：广西林业科学研究院

　　天然山茶护肤油

　　是一种纯天然，不含香精、防腐剂等化学物质的高级
护肤晶。所含的天然营养成分易被人体吸收，能与人体皮
肤表面组织很好的溶合，无刺激和副作用，具有吸收
290—400μm紫外线的功能。

　　单位名称：广西林业科学研究院

　　茶籽漫膏，海祥洗发露，超爽沐浴露

　　产品性能指标达到国家卫生部质量要求，经自治区质量
技术监督局、轻工产品质量监督检验站检验为合格产品，
2002年3月经中国中轻产品质量保障中心检验，确认为质
量保证产品(中轻保字第0764号)。

　　单位名称：北流市中泰日用品厂

　　芦荟保健袋泡茶

　　利用芦荟养颜、排除体内的毒素等功能，产品适应各
消费群体，价格在袋泡同行中处中等水平。

　　单位名称：广西东方芦荟皇生物工程有限公司

　　以木薯为原料生产高性能系列变性淀粉

　　克服传统淀粉普遍存在的抗盐、抗酸碱、抗高温能力
较差的缺陷，实现淀粉大分子链的二次聚合，提高淀粉产
品性能，适用于造纸表面施胶、内部添加及牛仔布经纱上
浆料等。

　　单位名称：扶绥县大宇淀粉厂

　　精制山茶油

　　采用先进的加工设备与技术对油茶籽进行压榨、脱酸、
脱胶、脱色、脱臭等精加工，使精炼后的茶油产品达到国
家食品安全标准，不含黄曲霉素，成为大众消费首选的天
然绿色食用油脂之一。

　　单位名称：凌云阳森天然食用有限责任公司

　　

　　木薯变性淀粉

　　产品应用于造纸、纺织、食品、饲料、医药、化工、建
材等行业，畅销全国27个省市，产销率达99％以上。公司
于1997年通过IS09002体系质量认证，是目前国内最大的木
薯变性淀粉生产企业，年生产能力7万吨。

　　单位名称：广西明阳生化科技股份有限公司

　　广西3号无籽西瓜中试

　　是广西农科院园艺所选育，经三年区域中试，亩产≥
2500公斤，比对照台湾新一号增产13％，中心折光含糖
13．2％，4公斤以上商品瓜达到93％，目前在宾阳推广面
积累计超过1万亩。

　　单位名称：宾阳县科技局

　　大肉3号苦瓜、柳杂二号菜苔中试

　　大肉3号苦瓜早中熟，耐病耐冷凉，单瓜重500克以
上。柳杂二号从播种到初收35天，抗病抗逆性强，质优商
品性佳，亩产2300公斤以上。经三年中试两品种均比对照
增产15-20％。

　　单位名称：宾阳县科技局

　　高级精炼茶籽油

　　经脱皂、脱酸、脱色、精炼出酸价、过氧化值、水分
及挥发物、杂质、含皂量、黄曲霉毒素等指标优于国家一
级食用油标准，产品既是高级食用油，又是食品工业、化
妆晶、机械工业和医药工业的高级原料。产品已获得国家
级出口检疫证书。

　　单位名称：巴马县绿野长寿食品有限公司

　　桂圆肉(南特牌优质桂圆肉)

　　南特牌桂圆肉是从优质鲜果中选取，采用安全环保烘
烤工艺精制而成，不经任何化学处理，不含任何添加剂，
保持天然色泽口味，加上真空包装，完全符合国家产品标
准，是一种高级的保健营养食品。

　　单位名称：博白县好好福食品有限责任公司

　　干果皇后——澳洲坚果

　　是当今世界新兴果树，果仁香酥口，营养丰富，含油
量70％左右，有独特的奶油香味，享有“干果皇后”的美
称。澳洲坚果四季常绿，粗生耐贫瘠，耐旱耐寒，病虫害
少，投产后年年开花结果，无明显大小年，亩产可达300kg
左右。

　　单位名称：广西亚热带作物研究所

　　高产木薯新品种GR911

　　具有高产、稳定、易种易收获，薯形大而粗短，种茎耐
贮藏的特性，适应性强，对土壤要求不严。早熟，植后9个
月可收获。一般种植亩产2-3吨，集约栽培亩产可达4-5吨，
平均亩产比我区主栽品种南洋红高56％，淀粉含量比南洋红
高0．4个百分点。

　　单位名称：广西亚热带作物研究所

　　凌云县白毫茶低产改造及综合力加工

　　凌云县白毫茶优良独有，品质上乘，连获第二、三届国
际名茶评比的四金、三银、两铜的好成绩，2001年被国家农
业部定为全国首批无公害茶叶种植示范基地县。项目以加工
优质无公害茶叶为目标，实施至今产品质量符合无害茶叶产
品质量要求。

　　单位名称：凌云县科技办公室

　　蚕桑优良新品种产业化

　　主要在项目区内推广良种桑“桂桑优12、62号”两个
桑树新品种和桑蚕新品种“桂蚕1、2号”两品种。通过新
品种繁殖推广，使项目区桑蚕得到较大的发展，使新品种
尽快形成产业化，展示良好的技术经济效益。

　　单位名称：象州县科技局

　　龙眼留树保鲜技术

　　主要是通过药物控制，使龙眼果推后成熟时间，延长
龙眼采收期，减缓采收期高峰销售压力，本项目经三年实
施，已在贵港、南宁、来宾、广东的茂名等地实施，取得
良好的效益。

　　单位名称：广西职业技术学院

　　预冷处理，熏硫冷藏保鲜技术

　　采用该技术在贵港市、马山、广东的茂名等地进行实
施，共处理鲜龙眼45吨，并在茂名、广州、深圳和北京等
地进行了试销，获得较好的经济效益。

　　单位名称：广西职业技术学院

　　保鲜龙眼开发

　　项目经三年实施，处理鲜龙眼518吨，面积达106公
顷。试验点和试销点分布在贵港、马山、南宁、柳地、广
东的茂名、广州、深圳和北京等地，取得良好的效果和经
济效益。

　　单位名称：广西职业技术学院

　　香草油提取工艺

　　以本县山区野生植物香草作原料，采用原材料处理、装
料蒸馏、冷却、水油分离等工艺制作香草油。产品含香叶醇
达80％，荷香味和糖香味达到优质一级油标准。香草油主要
用于食品调味、医药、化妆制品等行业，销往上海、广州、
江西、湖南等地。

　　单位名称：全州县兴桂植物油脂蒸化厂

　　珍珠高梁酒的开发

　　采用多酶系发酵技术，以珍珠高梁、大米、小麦、玉
米为原料酿造的白酒，经10多米地下深埋6-7年，酒质醇
厚，口感爽冽，回味悠远。经微生物气液混相复香，可生
产2万吨的优质白酒，有浓香型、清香型、米香型三种风格
品质。

　　单位名称：合浦县科技开发交流中心、合浦县陈椿酒厂

　　即食调味笋

　　依托本地资源，采用先进的保鲜、脱水、杀菌等技术，
提高了产品质量，创出了名牌，其产品产销两旺，现每年
出口900吨以上，产值超过900万元。

　　单位名称：融水县吉威食品有限公司

　　饮用菊花栽培技术及产业化


　　饮用菊花每年于5-7月栽培，11月采收，历时4-6个
月，亩产鲜花700公斤以上，产值2100元，加工成千花亩
产值可达5000元。可在排灌方便的水田或有水源的沙壤地
单独栽种和与其它适合的农作物间种，技术易于掌握。

　　单位名称：广西桂林茶叶科学研究所

　　山蛤蚧驯养繁殖技术开发

　　蛤蚧具有益精壮阳、润肺补肾、定喘止咳，对小儿疳
积、乙肝、癌症等有独到疗效，采用人工环境和自然环境
交替循环，实行室内加露天加网顶室方法进行养殖，同时
进行以“蛤蚧千金肥儿散”为主的系列产品研究、开发、
生产销售。

　　单位名称：贵港市蛋种场真真蛤蚧驯养场

　　荔浦芋脱毒及组培快繁技术研究与
产业化示范

　　利用现代化的脱毒组培快繁技术进行荔浦芋组培快繁，
建立脱毒苗种原基地，完善荔浦芋脱毒组培苗生产及栽培
配套技术，组培苗脱毒率达100％，继代周期20-30天，继
代8-10次生根移栽，增殖倍数3-5倍。适宜亚热带湿润季
风气候区和特定土壤条件区域发展。

　　单位名称：荔浦县科学技术局

　　茉莉花产业示范基地

　　横县是全国最大的茉莉花产地和茉莉花茶加工基地，被
授予“中国茉莉之乡”称号。现有茉莉花面积7万多亩，年
产鲜花6万多吨。全县共有花茶加工企业180多家，年加工茉
莉花茶100万担。花茶产品达到国家规定的A级绿色食品标准。

　　单位名称：横县科技局

　　玉米综合力加工新工艺

　　新工艺利用在不同条件下酒精对不同物质的溶解度，分
步将玉米中的油脂、蛋白质和淀粉连续提取分离。用自身提
取的淀粉发酵直接生产无水酒精，再用部分酒精提取油脂，
出油率可达90％以上，回收优质玉米蛋白，同时也得到合格
的脱油淀粉，再发酵生产酒精，循环利用，既提高利用率，
又节约能源，减少环境污染。

　　单位名称：广西区粮油研究所